Нет ничего лучше для прохладного летнего вечера, чем завернуться в мягкий плед, включить теплый свет, поставить на стол ароматные напиток, который расслабит не только тело, но и душу. Почему бы не добавить немного летней экзотики? Рецепты напитков и десертов с кокосом, ананасом, маракуйя и ромом создадут ощущение отпуска прямо дома.
Тропические вкусы 一 это способ перенестись мыслями туда, где греет нежное солнце и веет морской бриз. Островной аромат кокосового молока, ванили или корицы навевает воспоминания про отдых у моря. Экзотический ингредиенты отлично соединяются с теплыми напитками и десертами, создавая баланс между уютом и свежестью.
Напитки с островным акцентом
Такие рецепты легко приготовить дома, а визуальная подача с яркими фруктами и красивой посуды усилит эффект погружения.
Теплый коктейль с ромом и ананасом
Для него нам понадобится:
- 200 мл ананасового сока;
- 40 мл рома;
- 1 чайная ложка меда;
- щепотка корицы;
- апельсин для подачи.
Сок с корицей и медом нужно совсем немного подогреть. После добавить ром Dead Man’s Fingers и разлить в бокалы. Украсить апельсином, который будет оттенять пряный вкус.
Легкий тропик
Подготовьте ингредиенты:
- белый ром 一 40 мл;
- пюре манго 一 60 мл;
- сок апельсиновый 一 80 мл, лайма или лимона 一 20 мл;
- лед и мята для подачи.
Готовиться коктейль очень просто. В шейкере необходимо смешать алкоголь, пюре, сок и лед. Далее перелить в бокал и украсить веточкой мяты. Получаем легкий, освежающий коктейль.
Карибский бриз
Для легкого игристого коктейля, сладкого, с легкой ноткой кислинки понадобится:
- 40 мл белого рома;
- 60 мл сока маракуйи и 80 мл ананасового;
- газированная вода 一 60 мл;
- лед.
Бокал необходимо наполнить льдом. Влить в него ром, соки и перемешать. До верха долить газированной водой, перемешать. Все составляющие для коктейлей можно заказать в маркете МАУДАУ, упростив подготовку к приятному вечеру.
Десерты с островным акцентом
Не менее интересным дополнением к уютному летнему вечеру станут легкие десерты.
Банановый пирог с ромом и корицей
Для приготовления основы нужно размять вилкой 3 спелых банана, добавить к нему 2 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, 100 г сахара. Смесь необходимо хорошенько размешать. Далее постепенно добавить 150 г муки, 1 чайную ложку корицы и 30 мл алкоголя. Смесь вылить в форму для выпечки и отправить в духовку, разогретую до 180 °C, приблизительно на 40 минут.
Манговый крем с ванилью
Десерт покорит любителей сладких, воздушных фруктовых лакомств. Для начала необходимо взбить до стойких пиков 200 мл сливок жирностью 33 % и более с двумя столовыми ложками сахара и ванилином. Далее понадобится один спелый манго, который необходимо очистить и мякоть размять. Если свежего манго нет, замените его на 100–150 г консервированного пюре. Фрукты добавляем к взбитым сливкам и аккуратно перемешиваем. Подаем охлажденным в креманках с листиком мяты.
- 3 просмотра
